KS Empório & Bistrô

Ovos orgânicos cremosos na manteiga, finalizado com gergelim e salsinha. Acompanha pão artesanal.

Tofu mexido à moda da chef, finalizado com gergelim e salsinha. Acompanha pão artesanal.

Um delicioso milho flocado com queijo, servido com manteiga de garrafa e um ovo caipira orgânico . Acompanha banana da terra grelhada com melado de cana (ESCOLHA: Gema mole ou Gema dura).

Selado na manteiga, e queijo tostado e finalizado com melaço.

Selado na manteiga e acompanha manteiga a parte.

Duas fatias de brioche, recheado com charcutaria, queijo artesanal e molho bechamel, assado no forno. Acompanha ovo orgânico estalado com gema mole ou gema dura (com saladinha opcional).

Duas fatias de brioche, recheado com presunto vegano, queijo artesanal e molho bechamel, assado no forno. Acompanha ovo orgânico estalado com gema mole ou gema dura (com saladinha opcional).

Recheada com ovos orgânicos cremosos na manteiga e queijo meia cura. Finalizada com crosta de parmesão e melaço (com saladinha opcional).

Recheada com queijo, tomate e orégano. Finalizada com crosta de parmesão e melaço (com saladinha opcional).

Recheada com molho pesto feito com creme de ricota e tomatinho confit. Finalizada com crosta de parmesão e melaço (com saladinha opcional).

Recheada com tofu e requeijão cremoso vegano. Finalizada com melaço de cana (com saladinha opcional).

Pão de queijo selado na chapa com requeijão.

Unidade grande de pão de queijo. Assado na hora ( tempo de espera para assar mais ou menos 20 minutos).

Uma porção com 3 unidades médias de pão de queijo. Assado na hora ( tempo de espera para assar mais ou menos 15 minutos).

Uma porção de bolinhos de chuva feitos na hora e com gosto de casa de mãe. Polvilhado com açúcar e canela. Servido com doce de leite e goiabada cremosa.

Uma fatia de rabanada de brioche embebida com uma calda de laranja da casa, salpicada com canela e servida com uma farofa crocante.

Pudim de Chia feito com leite vegetal, leite de coco, coco ralado. Servido com banana brûlée, lascas de coco e geleia do dia.

Uma fatia daquele bolo com gosto de casa de Vó. consultar o sabor do dia.

Brownie artesanal de cacau com castanhas ou nozes, e polvilhado com cacau em pó para finalização.

Cookies feitos na casa, com massa amanteigada e com pedaços de chocolate meio amargo. Obs: assado na hora (tempo para assar mais ou menos 15 minutos). Escolha: - Chocolate - Baunilha - Matcha com Pistache - Limão com coco - Amêndoas caramelizada (Verifique a disponibilidade do dia)

Escolha seu sabor preferido: (Verifique a disponibilidade do dia)

Escolha seu sabor preferido: - Tradicional (Fubá) - Erva doce - Recheado com goiabada (Verifique a disponibilidade do dia)

Feito na casa, hidratada no leite de coco, recheado queijo meia cura, servido com molho de goiabada pouco picante.

Ceviche de Tilápia com manga em cubos, cebola roxa, pimenta dedo de moça temperado com tucupi, limão e coentro, sob uma cama de rúcula. Acompanha chips de batata doce.