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KS Empório & Bistrô
R. Dr. Oswaldo Cruz, 1384 - Cidade Nova I, Indaiatuba - SP, 13334-010, Brazil
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Brunch All Day 🥂🧇🍽️
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Brunch All Day 🥂🧇🍽️
Ovos mexidos da roça
Ovos orgânicos cremosos na manteiga, finalizado com gergelim e salsinha. Acompanha pão artesanal.
R$ 25,00
Tofu mexido (Vegano)
Tofu mexido à moda da chef, finalizado com gergelim e salsinha. Acompanha pão artesanal.
R$ 23,00
Cuscuz da Chefe
Um delicioso milho flocado com queijo, servido com manteiga de garrafa e um ovo caipira orgânico . Acompanha banana da terra grelhada com melado de cana (ESCOLHA: Gema mole ou Gema dura).
R$ 35,00
Fatia Brioche Queijo Tostado
Selado na manteiga, e queijo tostado e finalizado com melaço.
R$ 18,00
Fatia Brioche na manteiga
Selado na manteiga e acompanha manteiga a parte.
R$ 15,00
Croque da Inhá
Duas fatias de brioche, recheado com charcutaria, queijo artesanal e molho bechamel, assado no forno. Acompanha ovo orgânico estalado com gema mole ou gema dura (com saladinha opcional).
R$ 42,00
Croque da Inhá Vegetariano
Duas fatias de brioche, recheado com presunto vegano, queijo artesanal e molho bechamel, assado no forno. Acompanha ovo orgânico estalado com gema mole ou gema dura (com saladinha opcional).
R$ 42,00
Tapioca da Casa
Recheada com ovos orgânicos cremosos na manteiga e queijo meia cura. Finalizada com crosta de parmesão e melaço (com saladinha opcional).
R$ 26,00
Tapioca de Queijo
Recheada com queijo, tomate e orégano. Finalizada com crosta de parmesão e melaço (com saladinha opcional).
R$ 24,00
Tapioca Caprese
Recheada com molho pesto feito com creme de ricota e tomatinho confit. Finalizada com crosta de parmesão e melaço (com saladinha opcional).
R$ 29,00
Tapioca de Tofu
Recheada com tofu e requeijão cremoso vegano. Finalizada com melaço de cana (com saladinha opcional).
R$ 27,00
Pão de Queijo na Chapa
Pão de queijo selado na chapa com requeijão.
R$ 15,00
Pão de Queijo
Unidade grande de pão de queijo. Assado na hora ( tempo de espera para assar mais ou menos 20 minutos).
R$ 7,00
Porção de Pão de Queijo
Uma porção com 3 unidades médias de pão de queijo. Assado na hora ( tempo de espera para assar mais ou menos 15 minutos).
R$ 10,00
Bolinho de chuva
Uma porção de bolinhos de chuva feitos na hora e com gosto de casa de mãe. Polvilhado com açúcar e canela. Servido com doce de leite e goiabada cremosa.
R$ 28,00
Rabanada à moda da chefe
Uma fatia de rabanada de brioche embebida com uma calda de laranja da casa, salpicada com canela e servida com uma farofa crocante.
R$ 25,00
Chia Pudding (Vegano)
Pudim de Chia feito com leite vegetal, leite de coco, coco ralado. Servido com banana brûlée, lascas de coco e geleia do dia.
R$ 25,00
Bolo da casa
Uma fatia daquele bolo com gosto de casa de Vó. consultar o sabor do dia.
R$ 12,00
Brownie de Cacau
Brownie artesanal de cacau com castanhas ou nozes, e polvilhado com cacau em pó para finalização.
R$ 15,00
Cookie
Cookies feitos na casa, com massa amanteigada e com pedaços de chocolate meio amargo. Obs: assado na hora (tempo para assar mais ou menos 15 minutos). Escolha: - Chocolate - Baunilha - Matcha com Pistache - Limão com coco - Amêndoas caramelizada (Verifique a disponibilidade do dia)
R$ 10,00
Brigadeiro da Jess
Escolha seu sabor preferido: (Verifique a disponibilidade do dia)
R$ 8,00
Broa de fubá
Escolha seu sabor preferido: - Tradicional (Fubá) - Erva doce - Recheado com goiabada (Verifique a disponibilidade do dia)
R$ 8,00